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經常聽說麥片中含有豐富的鐵質,
你是不是也曾經好奇過...( º﹃º`? )
究竟這些藏在食物中的「鐵」長什麼樣子呢?

我們今天就利用早餐會吃的營養麥片,
做幾個簡單的實驗步驟,
把藏身在麥片當中的「鐵質」
(╭☞◕д◕)╭☞ 捉出來!!!

 

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材料:

尋找鐵離子-02.jpg  

 

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步驟:

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科學原理:

麥片加水混合後必須放置一小時,
是為了讓麥片中的鐵與空氣結合,
才能形成我們肉眼可看到的「氧化鐵」喔!

 

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